上世纪末期崛起于美国，大都开在居民住宅区里，可以满足人们的应急性消费和便利性消费。专家预计，便利店继超市之后将成为中国发展最快的零售业。
福达旺来排酸肉便利店，其销售的商品主要以清真牛羊肉为主，兼营其它熟食和火锅类产品。排酸是随着欧洲现代屠宰工业的发展传入我国的先进加工工艺，未经过排酸的牛羊肉，经常煮两、三个小时不烂，而且肉质干硬发柴、无油润柔软的肉感，这正是长时间煮不烂牛羊肉的根本原因。福达旺来牛羊肉采用先进的排酸技术、全程卫检、冷链运输、天天新鲜，从农场到餐桌，卫生、健康、安全、放心、方便，致力于让高档肉食走进千家万户，强壮国人体魄，关怀人类健康。